Roast Turkey with Lemon

Saja ngengade nk mkn ayam besar! Berminat nk try je, sbb dok tgk Gordon Ramsay masak ni. Lagipun I tak pernah mkn turkey, kalau pernah pun turkey ham je :)

upacara perap & sumbat bawang besar & lemon dah selesai

sepatutnya masa masak dlm oven tu, kena keluarkan sekejap turkey ni kemudian siram dgn juice yg keluar dr turkey supaya bila masak nnti tak kering mcm I punya turkey haha...I masukkan turkey dlm oven, set timer terus I naik atas lepak.  Lupa terus nk turun jenguk2 turkey dlm oven

gravy dia I tak ikut Gordon punya resepi, tak cukup bhn, so I buat blackpepper sauce 

chicken pie ni pun sedap mkn dgn blackpepper sauce

Resepi roast turkey kt sini.
Resepi blackpepper sauce kt sini.