Perkataan ini agak asing bagi I. Bbotok (sebut slang kelantan - B tu bunyi mcm ada sabdu) ni sejenis makanan tradisional kelantan yg bhn2 asasnya adalah ikan. I tak tahu pun sebelum ni. Ia diperkenalkan oleh my friend. Mungkin I pernah makan sebelum ni tapi tak ingat...mungkin....
So, tengahari tadi my friend hantar sikit bbotok ni utk I rasa. Alhamdulillah! Masa tgh goreng bbotok ni, EMB dgn segera turun & masuk dapur....tiba2 dia rasa lapar, bau sedap katanya. Bila dia rasa bbotok ni, mmg sungguh enak sekali katanya lagi. Haruslah I mintak resepi from my friend ni kan :)
|
bbotok sblm digoreng |
|
bbotok selepas digoreng, mcm begedil, tapi rasa x sama |
|
and my dinner tonite - bbotok, fish curry yg datang sekali dgn nasi putih (order home delivery dr club), "curi" salad EMB sikit...perghhhhhhhhh... |
Haruslah dikongsi resepi itu... hehe...
ReplyDeleteonce I dpt resepi tu, I akan share kt sini k...
Deletesalam penDragon,
ReplyDeleteBBotok ni isi ikan dicincang yer...rupa mcm ikan cincang yg my grandmother selalu buat..
klu ada resepi BBotok nanti share yer :D
blu4sky: waalaikumussalam. I x pasti isi ikan tu dibuat mcmana. mmg x sempat nk tanya my friend tu sbb dia nak cepat semalam, dia nak balik m'sia for holiday! insyaallah bila ada resepi bbotok ni nnti I share ye :)
Deletesalam penDragon....
ReplyDeleteYa ALLAH!!!!dah hampir pupus benda ni dalam kamus hidup ros (hehe, exaggerate le plok). pernah makan dulu2, ye mcm bergedil but isi ikan. mintak le resepi tu blh share2. heh
rostina76: waalaikumussalam ros...betul tu, I pun betul2 x ingat dah makanan ni. mcm baru first time je dgr kan?! resepi tu tunggu my friend balik dr cuti k...
Deletefirst time dengar & lihat... menarik
ReplyDeletesudiVSsenduk: I ni lagi teruk...makanan negeri sendiri pun tak kenal!
DeleteSalam pendragon..kalau kpg nekcik...isi ikan gaul ngan kelapa.pucuk ubi..pucuk kadok..rempsh kari bungkus dlm daun pisang...kukus...makan ngannasi..ads dlm entri nekcik..tapi versijohor lah
ReplyDeleteNEKCIK: waalaikumusalam....menarik jugak resepi nekcik. rasa nk try buat lah nnti. I nk kena tgk resepi kt blog nekcik! mesti sedap tu...
DeleteKali pertama dengar bbotok ni...nanti ada resepi share lah ye
ReplyDeletemakcikkantin: pertama kali dengar ye...insyaallah bila dah ada resepi nnti I share ye :)
Delete